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La gastrostomie est une intervention consistant à réaliser, au niveau de l'abdomen, un orifice faisant communiquer l'estomac avec l'extérieur. Elle nécessite une incision de la paroi abdominale. Cette intervention a pour but de mettre en place une sonde qui permettra d'introduire l'alimentation directement dans l'estomac (nutrition entérale).
Le bouton de gastrostomie se place dans la gastrostomie et permet d'assurer une nutrition en toute sécurité.
Sa pose initiale est faite dans un établissement hospitalier soit par voie endoscopique sous anesthésie générale, soit par la technique chirurgicale.